Reducir el estrés
La L-teanina mejora la producción de dopamina. La L-teanina es un aminoácido presente casi exclusivamente en la planta del té. El té contiene gran variedad de compuestos –polifenoles, proteÃnas, ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y pigmentos-, pero la teanina se presenta en forma de aminoácido libre, es decir, no forma parte de ninguna proteÃna. Por Rosa Guerrero.
Este compuesto se sintetiza en la raÃz de la planta y se concentra en las hojas, donde la luz del sol convierte la teanina en polifenoles. Esta es la razón por la que algunos cultivadores de té siembran sus plantas en lugares donde no llega directamente la luz solar, con el objetivo de preservar el contenido de teanina y, de esta manera, conservar también el sabor.
Aplicaciones en medicina
La L-teanina tiene un importante papel en el mantenimiento de la salud. Este aminoácido es capaz de atravesar la barrera hematoencefálica (espacio intersticial que impide que sustancias perjudiciales de la sangre pasen al sistema nervioso central) e influir en los neurotransmisores responsables del estado de ánimo. Los neurotransmisores son sustancias quÃmicas que actúan como mensajeros. Su presencia desencadena una acción estimulante o inhibidora dependiendo del tipo de sustancia que sea y del lugar donde se encuentre. La teanina aumenta la producción de gaba (ácido gammaaminobutÃrico), que tiene una acción sedante, y de dopamina (nos ayuda a estar de buen humor).
La L-teanina es soluble en agua y se absorbe en el intestino delgado, por lo que su administración puede incluirse fácilmente en la dieta. Diversos estudios han puesto de manifiesto sus propiedades como coadyuvante de diversas patologÃas:
-Estrés y ansiedad: La L-teanina promueve la actividad de las ondas cerebrales alfa, relacionadas con la relajación, pero sin perder el estado de alerta. Este efecto aparece 40 minutos después de tomar 200 mg de este aminoácido. La reducción del estrés sin aturdimiento mejora la agudeza mental. También disminuye la tensión muscular y mejora la calidad del sueño.
-SÃndrome premenstrual: Tomar 200 mg diarios de L-teanina produce una disminución de las molestias fÃsicas y emocionales que se presentan de forma cÃclica.
-Hipertensión: Su ingesta provoca una reducción significativa de la presión sanguÃnea por su acción sobre la serotonina.
-Respuesta inmunitaria: La L-teanina mejora la respuesta de las células T gamma delta inmunitarias contra bacterias y virus. Estos linfocitos están relacionados con la secreción natural de interferón, lo que apoya más su poder defensivo.
-Cáncer: Diversos estudios avalan la reducción de los tumores al administrar L-teanina conjuntamente con quimioterapia. Parece que este aminoácido reduce el transporte de ácido glutámico, que participa en la detoxificación en el interior de las células neoplásicas. Esto hace que las drogas antitumorales sean más eficaces sobre las células cancerosas al impedir que éstas se defiendan de sustancias que pretenden destruirlas. La teanina también protege las células normales del daño provocado por la quimioterapia.
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cual es el té co los alimentos con mayor contenido de L-teanina? Si mejora la producción de dopamina puede resultar muy útil para las personas con parkinson?
Gracias.
Muy interesante. Algunas cosas ya las sabÃa, pero que reduzca el estrés, no lo podÃa imaginar.
¿Qué tipo de té es más saludable en general?
Gracias