Sumario número 352
EL CORREO DEL SOL
Ecoimagen Huerta acuática
Noticias Apoyo a la bioagricultura Lucha por el sello de certificación ambiental Más aguas salvadas La solar de concentración se perfecciona en África A la captura de CO2 El final del mercurio, ¿en 2013? Fragas del Eume, ¿parque natural?
Yo cambio Microhortelanos para el cambio Bioconstrucción Edificios autosuficientes
Opinión “La economía del ‘como si’”, por Jorge Riechmann
Entrevista Willie Smits y los orangutanes
EL ARTE DE VIVIR
Recorridos naturales Somiedo, el reino del oso pardo cantábrico
Las culturas del bosque Abeto, el señor de los bosques
Huerto en casa El huerto en primavera
Casa sana Niños seguros en casa
Consumo responsable ¿Vale la pena usar acondicionador?
Taller Feng shui para crear hogar
Alimento saludable Digestiva achicoria
Alimentación energética Potenciar la energía vital
Salud integral Migraña y exceso de tóxicos
Salud natural Trastornos alimentarios
Ecoideas Integral práctica
REPORTAJES
Turismo sostenible En la espectacular costa senegalesa, en el delta del río Saloum, la población local ha encontrado el modo de proteger la naturaleza y atraer a los turistas. En el campamento sostenible de Keur Bamboung, sólo accesible en piragua o en carro tirado por asnos, los visitantes pueden ver el cambio del paisaje al ritmo de las mareas o disfrutar de una salida de sol sobre el verde de los manglares. Por Horaci Garcia
Ecológicos hasta en la cocina La cocina es el lugar de la casa donde generamos casi todos los residuos, donde consumimos la mayor parte de la energía y donde gastamos una cuarta parte del agua doméstica. Por el bien del planeta, conviene que tengamos en cuenta una serie de medidas que nos ayudarán a generar menos gasto energético y menos basura. Por Rafael Carrasco
Dieta vegetariana sana El vegetarianismo no es sólo una dieta sana, sino que constituye toda una filosofía de vida. Está demostrado que una dieta sin carne favorece al organismo pero, antes de pasarnos al vegetarianismo, conviene que hagamos una transición suave para adaptarnos, recurriendo a los alimentos más adecuados. Por Octavi Piulats
Odontología holística Los dentistas naturales utilizan todas las estrategias de las medicinas alternativas para tratar los dientes, desde la bionergética hasta la homeopatía, pasando por la fitoterapia. Para ellos, el diente es un órgano conectado con el resto del cuerpo, que debe restablecerse respetando las estrategias curativas del organismo y no con métodos agresivos. Por Octavi Piulats
Cocina con leche de soja La leche de soja ha dado el gran salto de las tiendas de alimentación natural a todos los supermercados. Puede sustituir a la leche de vaca en casi cualquier receta. Antes de ponerse a cocinar, basta con pensar en cuáles son las mejores combinaciones para incrementar sus propiedades nutricionales y su digestibilidad. Por Laura Kohan
Cumplir los sueños Elaborar una lista con nuestros deseos es una manera de conocer nuestras prioridades y de poner fecha de cumplimiento a lo que siempre hemos soñado. La vida empieza cada día, hoy puedes redactar diez cosas que hacer antes de morir y tachar la primera antes del final de la jornada. Por Francesc Miralles
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