Apoyo al comercio local
Agricultores y ganaderos piden mejorar la distribución de productos ecológicos. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha iniciado una campaña, que incluye reuniones con altos cargos de la Administración, para impulsar la venta y distribución local de alimentos ecológicos. La asociación asegura que el fomento del comercio de carácter próximo y local es esencial, tanto para el despegue definitivo del consumo de productos biológicos como para el mantenimiento de las explotaciones agrÃcolas.
Según datos de la Junta de AndalucÃa, España es el segundo mayor productor de alimentos ecológicos de Europa, pero uno de los últimos en consumo y gasto, con sólo seis euros por habitante y año. La principal razón de esta falta de desarrollo de los alimentos ecológicos se encuentra, en opinión de la COAG, en que su distribución se realiza de la misma manera que la de los convencionales, con un exceso de intermediarios, lo que encarece el precio del producto y aleja a los posibles compradores. Por ese motivo, la asociación agraria pide medidas desde la Administración –central y local– para ayudar a crear redes de venta directa.
Buen ejemplo de todo esto lo encontramos en los limones, que se venden hoy en los mercados españoles a unos dos euros el kilo, de los que sólo un 5% va a parar al productor. La solución que han adoptado los citricultores malagueños ha sido vender limones ecológicos en nueve mercados locales a 30 céntimos el kilo. De ese modo, los productores ganan más y los consumidores pagan menos.
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Escrito por Redacción
el jun 2 2009. Archivado bajo Noticias, Noticias.
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