El sabor de la chirimoya recuerda al de la piña, pera o plátano. Su pulpa, blanca y cremosa, aporta energía, vitaminas del grupo B, potasio y calcio. En cambio, apenas tiene sodio o grasas. Es una fruta nutritiva y con efectos diuréticos, muy adecuada para dietas dirigidas a personas con hipertensión, afecciones del corazón o [...]
Infectarse con parásitos a veces es inevitable. En el caso de los piojos, se transmiten por contacto directo del cabello. Los niños son las víctimas más vulnerables, pues al jugar suelen juntar sus cabezas o se intercambian peines y ropa, lo que favorece el contagio. El picor asociado con los piojos se debe a que [...]
Pasar muchas horas frente al ordenador o leer en penumbra provoca un esfuerzo ocular que puede acabar enrojeciendo los ojos. Si empiezan a picarnos, no debemos frotarlos con las manos: sólo conseguiremos empeorar las molestias o provocar una pequeña infección, pues la conjuntiva irritada es más susceptible frente a las bacterias. Un buen remedio para [...]
Son una plaga inevitable. Estaban en la Tierra antes que la humanidad y seguramente permanecerán después de la desaparición de los homínidos. La guerra está perdida pero es posible ganar la batalla en cada casa. Para vivir, las cucarachas necesitan comida, humedad, calor y refugios. La prevención exige eliminar la humedad detrás de los electrodomésticos [...]
Rica en fibra, yodo y betacarotenos, mejora la digestión. Hay pocos países en el mundo que aprecien tanto el nori como en Japón, donde se producen y consumen cada año una media de 10 billones de hojas de esta preciada alga. Por Laura Kohan De pequeño tamaño y roja, de la variedad Porphyra, se ha [...]
Alguien dijo una vez que la política es un negocio entre los políticos y sus votantes, así es que, metidos de lleno en la precampaña de las elecciones generales, se supone que los partidos y su posible electorado estarán negociando intensivamente la política pública de los próximos cuatro años, ¿no? Pues nada más lejos de [...]
Mantener la piel de las manos suave e hidratada no siempre es fácil: la polución, el frío y los productos de limpieza pueden provocar erosiones y hacer que aparezcan grietas, sabañones y durezas. Además, las manos propensas a la sequedad acusan mucho antes las agresiones ambientales, así como el paso del tiempo. Para mantenerlas suaves [...]
Los hongos, los preparados de plantas e, incluso, los virus pueden ayudar en la lucha contra las enfermedades y las plagas en una agricultura responsable que evite la peligrosa química sintética. Por Ingrid Wenzl El mar de Aral es un ejemplo clásico de las consecuencias que puede tener el abuso de abonos químicos y pesticidas. [...]
La bicicleta, el tranvía, la videoconferencia y las nuevas tecnologías en el metro y el autobús van a suponer toda una revolución en la forma de movernos por la ciudad y por el mundo. El transporte es en la actualidad el primer contaminador y el mayor consumidor de energía. Eso, los atascos y el mejor [...]
Promovido por Greenpeace, Amigos de la Tierra, COAG y Ecologistas en Acción, la Declaración de la Sociedad Civil contra el uso de transgénicos en la agricultura y la alimentación ha recibido el apoyo de más de 450 investigadores, docentes universitarios, organizaciones profesionales agrarias, asociaciones ecologistas, de consumidores, de productores de agricultura ecológica, ONG de desarrollo [...]
El dirigente de la comunidad Kichwa advierte de las consecuencias socioambientales de la extracción de petróleo ASarayaku, el territorio del pueblo de los kichwa, no va ninguna carretera. Se llega solamente con una piragua por el río Bobonaza en un viaje de dos días o con una avioneta monomotor. Por Ingrid Wenzl Se trata de [...]
La decocción que se prepara hirviendo una cucharadita de hojas de frambueso en el contenido de un vaso de agua contribuye a desinflamar las paredes de la garganta cuando se sufre una traqueitis o una laringitis. Estas infecciones agudas de las vías aéreas superiores suelen provocar tos seca de instauración rápida y, a veces, son [...]
Debiera embellecer y proteger el cabello, pero presenta riesgos. Los acondicionadores facilitan el peinado y mejoran el aspecto del cabello. La pregunta es si resultan realmente necesarios y si tienen más ventajas que inconvenientes. Según las encuestas, uno de los motivos que llevan a consumir acondicionadores es conseguir en casa el peinado perfecto que se [...]
El juicio por la catástrofe del Prestige, ocurrida en noviembre de 2002, lleva seis años atascado en procedimientos judiciales y sigue sin haber fecha para la apertura del proceso oral. Las previsiones más optimistas de los abogados personados en la causa estiman que habrá que esperar hasta finales de 2009, como mínimo, para que comience [...]
Sumario de la revista Integral número 352 ,Abril 2009
Has olvidado que el bosque es tu hogar? ¿Que el bosque grande, profundo y sereno te espera como a un amigo? Vuelve al bosque. Allí aprenderás a ser de nuevo un niño.” Jorge Teillier Por toda Europa el enebro se ha usado como ramo protector contra brujerías y maleficios mediante su colocación en los dinteles [...]
El próximo 28 de marzo, a las 20:30, tienes una cita con el Planeta para demostrar que la lucha contra el Cambio Climático es posible. Apaga las luces a esa hora. Esta iniciativa de WWF es la mayor campaña en defensa del medio ambiente de la Historia, en la que participarán 1.000 millones de personas. [...]
La ECHA sólo estudiará siete de las 1.500 sustancias tóxicas existentes. El pasado mes de diciembre informábamos de que la lista provisional de sustancias “altamente preocupantes” que serán reevaluadas, y tal vez prohibidas, por la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) sólo contenía 15 de las 1.500 sustancias de la industria química potencialmente tóxicas, cancerígenas [...]
Los más ecológicos son los de cristal y galio, un líquido inofensivo. A partir del próximo mes de abril, las farmacias no podrán vender más termómetros de mercurio, un metal líquido que daña gravemente el sistema nervioso. Por Claudina Navarro y Manuel Núñez. Hace dos años, en Noruega ocurrió un accidente que ejemplifica la peligrosidad [...]
Parecen un recurso de los nuevos restauradores, pero forman parte de nuestra gastronomía desde hace siglos. Sólo hay que asegurarse de cuáles son las variedades aptas para el estómago. Texto Laura Kohan y Fotos Becky Lawton Escuché una vez que comerse una flor es como comerse un poema. Una imagen que describe muy bien la [...]
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