Archivo para: julio, 2009

Sumario número 356

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Sumario de la revista Integral número 356, Agosto 2009

Nos vamos de vacaciones!!

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Desde la web de Integral queremos desearos unas felices vacaciones a quienes podais disfrutar de unos días de descanso. Nosotr@s nos vamos de vacaciones y os esperamos a nuestra vuelta. A partir de la segunda mitad de agosto volveremos con la actualidad sobre medioambiente, ecología, salud, sostenibilidad y vida sana. Mientras tanto os invitamos a [...]

Kilovatios del desierto

La termosolar podría cubrir el 25% de la energía mundial en 2050. Las centrales que utilizan espejos para concentrar los rayos del sol podrán generar una cuarta parte de la electricidad mundial para el 2050. Así lo dice un estudio de Greenpeace, la Asociación de Electricidad TermoSolar Europea (ESTELA, en sus siglas inglesas) y el [...]

Menos ácidos omega 6 en la dieta

Estudios recientes confirman que un desequilibrio entre los ácidos omega 3 y omega 6 de la dieta provoca transtronos de salud propios de las sociedades desarrolladas, como alteraciones del sistema inmunitario, alergias, problemas cardiacos, artritis, asma e incluso algunos tipos de cáncer. La dieta de nuestros antepasados manetnía un ratio de dos unidades de omega [...]

El planeta te necesita el 24 de octubre

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El cambio climático es el mayor problema de la humanidad y no podemos permanecer de brazos cruzados. 350.org ha lanzado una campaña a la que Integral se adhiere con entusiasmo. Ahora necesitamos tu ayuda. ¿Qué hay que hacer? Organiza una acción en tu comunidad el 24 de octubre: una excursión, una bicicletada, un desayuno con [...]

Brezo: El pueblo de las landas

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He recogido esta brizna de brezo. El otoño está muerto, acuérdate. No volveremos a vernos sobre la tierra. Aroma del tiempo. Ramita de brezo. Y recuerda que yo te espero. El adiós, Guillaume Apollinaire Algunos brezos pueden alcanzar el porte arbóreo, otros apenas sobrepasan un palmo de altura. Entre las numerosas especies se diría que [...]

Beneficiosa cúrcuma: Protege el hígado, es antioxidante y antiinflamatoria

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Cada vez quedan menos dudas de la importancia de las especias en la dieta. Pueden multiplicar nuestros niveles de antioxidantes, mejorar nuestro tránsito intestinal, aliviar nuestro estrés, regular el metabolismo hormonal de algunas mujeres y, en general, mejorar todo tipo de carencias y patologías de nuestro organismo. Por Laura Kohan Es difícil aventurarse en la [...]

El día a día de un ciudadano antinuclear

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Nos hemos ido hasta la casa de Alfonso Ribote, porque es un ejemplo de cómo las renovables pueden permitirnos vivir bien sin necesidad de energía atómica. Mientras escribo, sé que en la mente de Alfonso y en la de algunos miembros del Gobierno está rondando ya una emocionante y trascendental decisición, cerrar la central nuclear [...]

Hiperactividad infantil

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Conviene evitar el exceso de azúcares refinados. Los niños sanos suele ser muy activos y no se están quietos. Este comportamiento normal forma parte del proceso de desarrollo. Sin embargo, cuando la actividad es exagerada y va asociada a otros signos –dificultad para mantener la atención, falta de persistencia, impulsividad, problemas de comunicación y comportamiento, [...]

Etiquetas mejoradas

Plan para potenciar la calidad de los alimentos con nuevo etiquetado de origen. Bruselas quiere hacer que los etiquetados de calidad alimentaria sean más detallados e inteligibles para los consumidores y les permitan comprar mejor. La Comunicación de la Comisión Europea sobre la política de calidad de los productos agrícolas propone ampliar el sistema de [...]

Plaguicidas ilegales, ¿se utilizan aún?

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Los escándalos por el uso de plaguicidas prohibidos en vegetales de Almería y la reducción de la oferta de agroquímicos están disparando los sistemas sostenibles de lucha contra las plagas. Por Rafael Carrasco La crisis de los pimientos de Almería, que durante 2007 hundió las ventas de esta hortaliza en Alemania, Holanda y Reino Unido [...]

Cómo preparar un picnic biológico

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Alimentos que aguanten bien el calor, concentrados de té, tartas con leche vegetal… Son sólo algunos de los trucos que convertirán nuestra salida al campo en todo un éxito. Por Laura Kohan. Fotos Becky Lawton Pocas comidas saben tan ricas y producen tanto placer como aquéllas que se disfrutan en plena naturaleza. Estar rodeados de [...]

Darren Doherty, el hombre que escucha a la tierra

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El permacultor australiano explica cómo diseñar fincas de manera que todos los elementos se complementen. La palabra “permacultura” es una contracción de la expresión “agricultura permanente” o, por extensión, de “cultura permanente”, ya que se trata de algo más que de un sistema de organizar el territorio. Es una ética con unas máximas que no [...]

Riego e hidratación de las plantas cultivadas

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Con el calor, el riego adecuado evitará estrés hídrico a los cultivos. Estamos en pleno verano y el riego pasa a ser tema prioritario en todos los huertos. Las hortalizas y la mayoría de plantas cultivadas necesitan una considerable disponibilidad de agua para desarrollarse de la forma más adecuada. Esto implica conocer los requerimientos de [...]

Cremas para el contorno de ojos sin consecuencias

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La delicadeza de la zona exige que vigilemos la calidad de los cosméticos. Ninguna crema para tratar los contornos de los ojos es capaz de frenar el paso del tiempo. Pero sí resulta posible cuidar esa piel tan fina y sensible sin que aparezcan alergias o irritaciones oculares. La mala noticia es que los productos [...]

El blanco protege más el clima

Mientras el mundo se prepara para asumir a final de año el reto de reducir severamente las emisiones de gases de efecto invernadero, el secretario de Estado de Energía norteamericano, Steven Chu, tiene una solución sencilla y barata para luchar contra el cambio climático: pintar con colores claros los tejados y otras superficies planas. Puede [...]

¿Cómo puede una personal, sin gastarse un dineral, generar energía verde para consumo propio?

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Esta pregunta nos llegó de una lectora desde Barcelona. Nos ha parecido muy interesante, así que aqí va este artículo con respuesta a su pregunta: Electricidad verde en casa con la Guerrilla Solar Laura, la lectora que lanza la pregunta, plantea esta otra: ¿Hay alguna otra posibilidad además de los paneles fotovoltaicos en los tejados? [...]

Informática ecológica: portátil español de energía solar y bioplástico

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La compañía española iUnika, dedicada a la fabricación y distribución de hardware y software, comercializa desde este mes en todo el mundo un miniordenador portátil y ecológico por tan sólo 130 euros. El equipo, que puede llevar la informática a las más recónditas y pobres regiones de la Tierra, pesa apenas 700 gramos y su [...]

10 cosas que no se compostan

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El cubo para los residuos orgánicos no puede faltar en una cocina, ni un compostero en el jardín, pero las siguientes diez cosas no pueden lanzarse dentro. 1. Los excrementos de animales domésticos carnívoros, porque pueden contener parásitos y bacterias. 2. Carne y huesos que pueden atraer gusanos. 3. Salsas y sustancias aceitosas, porque no [...]

Curarse con flores de Bach

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La terapia con flores de Bach ha pasado la prueba de la moda. Hace diez años gozó de una explosión de popularidad y se pudo temer que, con el tiempo, se viniera a mucho menos. No ha ocurrido. Las flores de Bach se han asentado como un método fiable para el autocuidado de la salud [...]

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