Rosa mosqueta bio
Mon Deconatur amplía su gama de aceites biológicos con el aceite de rosa mosqueta con certificado Ecocert.
mar 24 2011 | Escrito en Alimentacion Sana | Leer Más »
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alimentacion sana
Bebida de espelta
Soria natural lanza una nueva bebida de espelta primitiva o escanda.
mar 24 2011 | Escrito en Alimentacion Sana | Leer Más »
Una vida larga y sana
Se puede cumplir años sin perder calidad de vida. Los ingredientes del codiciado elixir de la juventud son alimentos sanos, ejercicio y actitud vital positiva. Texto: Natalia de la Torre La palabra antiaging –antienvejecimiento– tiene el éxito asegurado. Adorna portadas de libros y revistas, productos cosméticos, suplementos nutritivos y tratamientos en centros de salud. Llega [...]
sep 30 2010 | Escrito en Reportajes | Leer Más »
Ensaladas de algas elaboradas en Galicia
Porto-Muiños es una empresa familiar gallega situada en Cambre, creada en 1998 con el objetivo de comercializar algas deshidratadas y en conserva. Con el paso de los años, ha ido ampliando su catálogo de productos para incorporar algas en polvo, salazón o frescas, así como otros productos del mar de Galicia. Entre su amplia oferta [...]
jul 15 2010 | Escrito en Dietética natural | Leer Más »
Alga espirulina
Beneficia nuestras defensas y aporta muchos nutrientes. Si se hiciera una lista con los mejores productos para la alimentación humana del futuro, sin duda debería encabezarla la espirulina. Esta primitiva microalga es uno de los alimentos con mayor concentración de nutrientes que existe en el mundo vegetal. En nuestro país sigue siendo una gran desconocida, [...]
jul 6 2010 | Escrito en Alimentación saludable | Leer Más »
Grasas buenas, grasas malas
En los últimos años, el consumo de lípidos ha aumentado de forma alarmante, pero no se trata de evitar todos los alimentos grasos, sino de distinguir entre los que nos convienen y los que no. Texto: Laura Kohan Foto: Becky Lawton Estilismo: Adrian Geralnik El cuerpo, con esa sabiduría tan intuitiva que a veces tendemos [...]
jun 10 2010 | Escrito en Reportajes | Leer Más »
Los 10 pilares de la dieta japonesa
Para multiplicar nuestra expectativa de vida, nada mejor que tomar nota de las bases que sustentan la alimentación de la población nipona, una de las más longevas y sanas del planeta. Texto: Laura Kohan Fotos: Becky Lawton Estilismo: Adrian Geralnik Son muchos los científicos y nutricionistas que dirigen sus miradas hacia la gastronomía japonesa en busca [...]
may 13 2010 | Escrito en Reportajes | Leer Más »
15a Fira Mercat de la Terra
La Asociación Dia de la Terra-Catalunya organiza los próximos 24 y 25 de abril, en el Parque de la Ciutadella i el Passeig Lluis Companys de Barcelona, la 15a Fira per la terra, que este año se denomina Mercat Fira de la Terra. Como cada año, se celebra el fin de semana más próximo al [...]
abr 19 2010 | Escrito en Correo del sol | Leer Más »
Muesli, ideal para todos
Un alimento muy completo, perfecto para el desayuno. Al parecer, el primer muesli se elaboró en los Alpes suizos y tenía una composición mucho más simple que la actual: a la leche de vaca se le añadía trigo, manzana fresca y miel. Por lo visto, un médico suizo que observó la alimentación de los habitantes [...]
mar 31 2010 | Escrito en Alimentación saludable | Leer Más »
Buenos propósitos dietéticos para 2010
Entre nuestras promesas para el nuevo año, no debería faltar la de mejorar nuestra forma de alimentarnos, un compromiso que cumpliremos con éxito si seguimos estos consejos básicos. Texto: Laura Kohan Fotos: Becky Lawton Estilismo: Adrian Geralnik Un año más, nuevecito e inmaculado, que empieza cimentado, para algunos, en buenos propósitos de enmienda. Pocos son [...]
feb 22 2010 | Escrito en Reportajes | Leer Más »
Para picar entre horas
Ecoaliment ofrece diferentes variedades de galletas de cerales, ideales para picar entre horas. Las podemos encontrar con dulce de manzana, pera, miel, quinoa con algas y dulce de uva. P.V.P. : aproximadamente 3,55 €.
Poderosa acerola: muy rica en vitamina C, ideal para las defensas
En octubre nos despedimos del buen tiempo y damos la bienvenida al otoño. Muchos sistemas inmunes son puestos a prueba y, los que no la superan, les toca padecer catarros, astenias o gripes. Por eso, no hay mejor mes para conocer a la “reina de la vitamina C” y hacerle un hueco en nuestra alimentación [...]
La caballa, buena para el corazón
Un equipo de investigadores del hospital Universitario Marqués de Valdecilla de Santander ha llevado a cabo un estudio en el que se concluye que una dieta rica en caballa o en productos derivados de esta especie podría tener efectos positivos sobre la circulación de la sangre. El trabajo se basa en el análisis de la [...]
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