Entradas etiquetadas como: anticancerigeno

Sumario número 357

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Sumario de la revista Integral número 357, Septiembre 2009

Mermeladas terapéuticas

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Haciendo las combinaciones adecuadas, este delicioso alimento consigue mimar el paladar, pero, sobre todo, el organismo, pues se trata de uno de los mejores suplementos dietéticos que existen. Texto Laura Kohan Fotos Becky Lawton Una forma de poder disfrutar durante todo el año de las innumerables frutas del verano es transformarlas en sabrosas mermeladas. Pero [...]

Aumentar las defensas con bayas goji

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La baya goji actúa contra los radicales libres y el cáncer. Los alimentos milagro no existen pero, si existieran, seguro que se parecerían mucho a la baya goji. Cultivadas en las laderas del Himalaya, también conocidas como Lycium barbarum, hace siglos que forman parte de las medicinas tradicionales chinas y tibetanas. Por Laura Kohan . [...]

Granada contra el cáncer de próstata

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El zumo de granada supera con creces el poder anticancerígeno del vino tinto o del té verde. Según varios estudios, el consumo diario del zumo de esta fruta de otoño, rica en antioxidantes, no sólo previene sino que también frena el progreso de los tumores de próstata. Otras investigaciones otorgan a esta fruta roja, dulce [...]

Miso de soja: aumenta nuestra vitalidad y mejora la digestión

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Versátil y lleno de sabor, el miso va adquiriendo su personalidad en un proceso artesanal que puede durar años. En Japón, lleva siglos elaborándose en pequeñas tiendas donde cada familia atesora su receta secreta, sin embargo, hoy en día la moderna tecnología ha acortado los tiempos de elaboración para llegar a un mayor número de [...]

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