El arte del buen riego está unido a las técnicas de laboreo más sostenibles. El agua es uno de los elementos esenciales e imprescindibles para las plantas y el resto de seres vivos junto al aire, la tierra y la energÃa de la luz y del calor. Cumple múltiples funciones vitales para el buen desarrollo [...]
A partir de septiembre la mayorÃa de cultivos del verano han acabado su ciclo –melones, sandÃas, judÃas tiernas– o entran en su recta final –pepinos, calabacines, tomates–. Nos hallamos en un momento crÃtico del huerto, en el que no nos atrevemos a despejar algunos bancales a fin de aprovechar los últimos restos de cosecha, y [...]
La Diputación de Granada ha plantado en la finca experimental que posee en Fuente Vaqueros diversas variedades de hortalizas autóctonas que se encuentran en peligro de extinción, como el huevo de toro o el tomate de pera granadino. Se trata de variedades de tomates, cebollas o pimientos autóctonos cuya caracterÃstica común es el elevado peso [...]
Facilitan las labores de cultivo, evitan la evaporación del agua y retienen la tierra. Existen infinitas formas y métodos para la realización de un huerto familiar de reducidas dimensiones. Hasta hace un tiempo, lo común era recurrir al cultivo en surcos con caballones debido a que el riego más habitual era el de inundación, pero [...]
El buen tiempo y el calor incipiente activan la vida en el huerto. La primavera quizás sea la estación más activa en el huerto. Los calores primaverales y las posibles lluvias en abril, producen una fuerte aceleración de todos los procesos vitales y todo va muy deprisa, por lo que también a nosotros nos tocará [...]
El clima exterior y el tamaño de la planta son básicos a la hora de trasplantar.El frÃo y la fragilidad de algunas plantas durante la germinación de las semillas y en las primeras fases de desarrollo obligan a recurrir, muchas veces, a siembras en semilleros. Por Mariano Bueno De esta forma, es posible controlar la [...]
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