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Zarzamora, el bosque que camina »

Zarzamora, el bosque que camina

"Es larga como una soga y muerde como una loba. " Adivinanza Presente por toda Europa, la zarzamora crece por doquier en los linderos y tierras de nadie, setos, orlas del bosque, campos abandonados… En la Península se crían muchas especies silvestres que crean marañas impenetrables, de ahí el nombre gallego y portugués de esta planta, “silva”, y su emblemática relación con el mundo selvático y salvaje. Los benedictinos cultivan una variedad sin espinas en todos sus...

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