Qué pescado consumir y cuál no

Las flotas sobredimensionadas y los métodos de captura agresivos están vaciando los océanos, pero podemos evitar la desaparición de diferentes especies si compramos con conciencia. Un tercio de los océanos deberÃa cerrarse a la pesca por 20 años, como mÃnimo. Ésta es la única solución para recuperar los stocks pesqueros sobreexplotados, según vaticinó Callum Roberts, [...]
jun 17 2009 | Escrito en Reportajes | Leer Más »






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